Para pagar el precio de haberte sacado el “muñeco” en la Rosca de Reyes, te presentamos la receta de los famosos tamales desde Casa Hevia, restaurante ubicado en Polanco.
Por Aranza Dávalos / Foto Alonso Quijano
El cantante urbano mazatleco Smoky necesitó la ayuda de Felipe, chef de Casa Hevia, pues no tenía ni idea de cómo desenvolverse en la cocina. Sin embargo, salió bueno para amasar y rellenar estos tamalitos que les vamos a presentar, muy “Por debajo del agua” sacó su mejor lado culinario.
Ingredientes: