LOS HIJOS DEL SEÑOR RESULTARON TODOS UNOS BARTENDERS

Sacamos el lado mexicano de Los Hijos del Señor, y los llevamos a Porfirio’s, un restaurante en la Ciudad de México en donde prepararon varios cocteles ad hoc para este mes patrio

Como todos buenos mexicanos este six de compas agarraron el tequila, bebida típica de nuestro colorido país, como pretexto para preparar varios cocteles y ver si así las chavas “aflojan” la lengua más rápido y conocen más de sus historias. Aquí les dejamos los tips para preparar estas deliciosas bebidas a sus conquistas.

Los primeros en pasar a la barra fueron “Chibeto” y “Chikilín”, que no se rajaron para entrarle duro al chupe y prepararnos un delicioso “Tequiwi”.

Ingredientes:

Tequila, kiwi, fresa, granadina, jugo de arándano y un toque de licor de manzana, hielo frappé.

Preparación:

1.- Se vierten en el shaker con hielo frappé una fresa y una rodaja de kiwi y se machacan.

2.- Luego se le pone tequila “Luchadores” al gusto; en seguida va una porción de jugo de arándano; después se pone un chorro de granadina, finalmente, el toque de licor de manzana (sólo un chorrito).

3.- Comienza la batidera.

4.- Se sirve.

Este par ha aplicado el “Quisiera”, esa noche en la que se les pasaron las cucharaditas y se olvidaron de pedirle el teléfono; eso sí, si corrieron con suerte y amanecieron con su ligue, confiesan que la fresa les parece una fruta afrodisíaca y la usan para hacer varias travesuras: “Me gusta para hacer muchas cosas, aparte de bebidas, es muy sensual, la pasaría así… por todo su cuerpo”.

El segundo coctel es “Piña Agave”, una bebida de la casa.

Ingredientes:

Una rodaja de piña macerada, limón, jarabe natural, tequila, jugo de piña, hielo, shaker y chile serrano.

Preparación:

1.- Se ponen en el shaker el jugo de un limón, hielo para hacer el frappé, jugo de piña, tequila y una rodaja de chile serrano.

2.- Se le hace una raja al chile serrano.

3.- Se vierte la bebida en la copa escarchada, se decora con el chile y ¡a beber se ha dicho!

Salieron fiesteros, pero las mujeres se la matan: “La especialidad de las mujeres de Sinaloa es pistear, uno se va a dormir y ellas como el conejo de las pilas: siguen y siguen y siguen. Son bien entronas, les tenemos miedo. Nosotros nomás aguantamos 2 días de fiesta”.

Por último, les presentamos una “Margarita Blue”, también especialidad de la casa, preparada por “Reggi” y “Pato”.

Ingredientes:

Una copa escarchada con naranja, chile piquín y sal. Hielo frappé, azúcar, licor de naranja y licor de naranja. (OJO, SE REPITE)

Preparación:

1.- Escarchar la copa con rodajas de naranja, chile y sal.

2.- Se llena el shaker de hielo frappé, hasta el tope.

3.- Se le pone tequila al gusto, ellos contaron los típicos 10 segundos de licor, después una cucharada de azúcar, un poco de licor de naranja y para terminar un toque de licor de naranja. (OJO, SE REPITE)

4.- Se bate todo en el shaker.

5.- Se sirve con una fina rodaja de limón para adornar la copa.ç

Estos jovenazos han tenido chavas que le entrar duro a las bebidas y ellos se hacen de la boca chica: “Las mujeres le entran macizo al chupe, nos han tocado viejas que nos tumban”.

Nuestros compas se confiesan buenos pa’ pistear y pa’ batir los tragos; como buenos mexicanos también le entran al tequila derechito y sin escalas. Así que esto y que lo otro ¡SALUD!