Platillos gruperos favoritos para el 15 de septiembre

En este mes patrio a todos nos gusta consentir a nuestro paladar con los deliciosos platillos mexicanos, por eso investigamos cuales son los favoritos de los gruperos y hasta como los preparan y en donde celebran esta fecha festiva.

Christian Sol (Vocalista Tierra Sagrada)

El pozole de puerco con pollo, de preferencia rojo, con cebollita picada, lechuga, cilantro, limón, chile en polvo, rábanos picados, orégano en polvo y unos totopos, su respectiva cerveza a lado y como postre un arroz con leche, este año lo vamos a celebrar trabajando en Tabasco.

Memo Garza (Vocalista La Adictiva)

Mi platillo favorito son los chiles rellenos de papa con carne, arroz y lechuga, las enchiladas también de tortilla roja con queso y cebolla, me gusta celebrar con una buena fiesta familiar en la que todos lleven un platillo, así hacemos un bufet para comer de todo un poco, no pueden faltar las cervezas y el tequila.

Edwin Luna

No soy de muchos platillos favoritos pero algo que me gusta que sé que más o menos es por temporada y creo que en ciertas partes es tradicional de las fiestas patrias son los chiles en nogada, no se me la receta exacta y no he intentado hacerlos la verdad porque sé que es complicado quitarle el pellejito y no sé qué, pero me gusta pedirlos en donde los sepan preparar como el Estado de Puebla o en unas partes del Estado de México.

Dulces recuerdos en platillos

Samuel Sarmiento (Vocalista Recoditos)

Por lo regular nos la pasamos trabajando bendito Dios, en diferentes estados nos contratan para dar el grito, la fiesta y todo lo que se conmemora en esta fechas patrias sobre todo el día del grito que es cuando toda la gente se reúne en las municipalidades o plazas.

No sé qué tan tradicional sea de estas fechas pero me fascina el mole poblano, recuerdo cuando mi abuelita en paz descanse lo preparaba agarraba varios chiles y los empezaba a moler en un molcajete, le echaba cacahuate y chocolate, era un sabor único que me encantaba, ahora ya hasta los venden hechos nada más para que los eches al satén y les pongas el pollo, ya no me ha tocado volver a probar ese sazón que me hacía con tanto amor.

Rafa Becerra (Líder y Vocalista Banda la Súper corona)

El grito aún está por decidirse, porque esas fechas son muy peleadas pero todo parece indicar que va a ser en el norte del país, reconocemos que son fechas importantes para nosotros los mexicanos y sea donde sea vamos a disfrutar y dar lo mejor arriba del escenario donde nos toque estar, un platillo típico no lo tengo pero en casa se acostumbra a comer los chiles rellenos capeaditos con queso adentro en un caldito y soy de muy buen diente, me como unos 6 o 7.

Que tal eh si resultaron unos tremendos tragones y si de fiesta se trata ellos sí que saben cómo divertirse.